傲椒的湘菜 第一季
2021 中国大陆 纪录片更新: 2021-01-01
简介
《傲椒的湘菜》作为一档美食人文纪录片,透过味觉探索文化深度。历时三年精心制作,《傲椒的湘菜 第一季》跨越了湖南的广阔天地,亦走遍世界各地。这部纪录片以湖湘为起点,将世界作为广袤视野,通过记录地域美食,深入探讨湖湘饮食文化及其背后的人文精神。节目共分为12期,每集围绕一个独特主题展开,如米食、小吃、乡野、辣味等多样化的美食类别,全面展现湖南丰富的饮食文化和风土人情。在城市与田园间自由穿梭,《傲椒的湘菜》捕捉到湖湘大地上的自然馈赠,以生动鲜活的画面呈现最真挚、原生态的湖湘味道。本季不仅记录了地方食材与传统烹饪技艺,更深入挖掘和展示了湖南人民的生活状态及时代变迁。节目中的主人公通过讲述自己的故事,为观众提供了一个独特的视角去理解中国人的生存智慧与文化传承,让观众在品味美食的同时,感受到浓厚的人文气息与深邃的历史积淀。