《风味人间第四季》聚焦于全球范围内的谷物文化，以全新的视角重新审视美食的世界。这一季不仅描绘了世界各地丰富多样的美食故事，还深入挖掘了谷物与人类共生的历程及其背后的文化意义。通过展现不同地域中谷物与美食之间的奇妙碰撞和融合，该纪录片揭示了农业诞生一万年来，人们如何不断探索、创新并利用各种谷物资源来满足饮食需求。本季特别强调了谷物在全球范围内的广泛影响，不仅展示了各种常见的主食如大米、小麦等，还探讨了一些不那么为人所熟知的谷物，比如藜麦和玉米。这些食材在不同文化中的应用方式多样，从传统烹饪到现代创新料理，无不体现出人类对美味不懈追求的精神。此外，《风味人间第四季》还将通过一系列生动的故事和人物，讲述谷物如何塑造了人类的历史、经济乃至社会结构，并展示了其在全球范围内的可持续发展意义。通过这些故事，我们可以更好地理解农业与人类文明之间密不可分的关系，以及未来如何更好地利用自然资源来满足不断增长的人口需求。
